Vino
brillante dal colore rubino vivace tendente leggermente al
granata, con profumo intensamente vinoso, con un sapore armonico,
asciutto, austero, indicato ad accompagnare arrosti, brasati e
selvaggina.
Si
consiglia possibilmente di stapparlo qualche ora prima, curando
che la sua temperatura si aggiri su 18-20° |